ဒုတိယစားဖိုမှူး (Sous Chef)

ဒုတိယစားဖိုမှူး (Sous Chef) ရာထူးအတွက် အလားအလာရှိသူများကို ခေါ်ယူနေပါသည်။ အလားတူရာထူးတွင် အနည်းဆုံး ၂ နှစ် အတွေ့အကြုံရှိရမည်။ ထိုင်းနိုင်ငံတွင် အလုပ်လုပ်ခဲ့သည့် အတွေ့အကြုံရှိရမည်ဖြစ်ပြီး လက်ရှိထိုင်းနိုင်ငံတွင် နေထိုင်သူဖြစ်ရမည် သို့မဟုတ် မကြာမီကာလအတွင်း ပူးကစ်သို့ ပြောင်းရွှေ့ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ရမည်။ ခေါင်းဆောင်မှု၊ စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် အဖွဲ့အစည်းဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်မှုများ ပြည့်ဝရမည်ဖြစ်ပြီး အဖွဲ့သား ၃၀ ခန့်ကို ထိရောက်စွာ ဦးဆောင်နိုင်ရမည်။ ဒုတိယစားဖိုမှူးရာထူးအတွက် HACCP အစားအသောက်လုံခြုံရေးစံနှုန်းများနှင့် ပတ်သက်၍ အလွန်ကောင်းမွန်သော အသိပညာရှိရမည်။ ရွေးချယ်ခံရသူသည် တစ်ပတ်လျှင် ၆ ရက် အချိန်ပြည့် တာဝန်ထမ်းဆောင်ရမည်ဖြစ်ပြီး တစ်ပတ်လျှင် ၁ ရက် အနားယူရမည်။ ကုမ္ပဏီမှ ဗီဇာနှင့် အလုပ်လုပ်ခွင့်ပါမစ်များအားလုံးကို ထောက်ပံ့ပေးမည်ဖြစ်ပြီး ထိုင်းလူမှုဖူလုံရေးနှင့် တစ်နှစ်လျှင် လစာနှင့်တကွ အားလပ်ရက် ၁ လ စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များလည်း ပါဝင်မည်။ လုပ်ခလစာကို အတွေ့အကြုံပေါ်မူတည်၍ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သောနှုန်းထားဖြင့် ပေးအပ်မည်။

အလားတူရာထူးတွင် အနည်းဆုံး ၂ နှစ် အတွေ့အကြုံ။ ထိုင်းနိုင်ငံတွင် အလုပ်လုပ်ခဲ့သည့် အတွေ့အကြုံရှိရမည်။ ထိုင်းနိုင်ငံတွင် လက်ရှိနေထိုင်သူဖြစ်ရမည် သို့မဟုတ် မကြာမီကာလအတွင်း ပူးကစ်သို့ ပြောင်းရွှေ့ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ရမည်။ ခေါင်းဆောင်မှု၊ စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် အဖွဲ့အစည်းဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်မှုများ ပြည့်ဝရမည်။ အဖွဲ့သား ၃၀ ခန့်ကို ဦးဆောင်နိုင်ရမည်။ အကြီးတန်းစားဖိုမှူးနှင့် ဒုတိယစားဖိုမှူးအတွက်- HACCP အစားအသောက်လုံခြုံရေးစံနှုန်းများ အလွန်ကောင်းမွန်စွာ သိရှိနားလည်ရမည်။ စားသောက်ဆိုင်မန်နေဂျာအတွက်- တင်ဆက်မှုနှင့် ဝန်ဆောင်မှု ကျွမ်းကျင်မှုများ အလွန်ကောင်းမွန်ရမည်။ ရှေ့တန်းဝန်ထမ်းအဖွဲ့ကို ဦးဆောင်နိုင်ပြီး ဧည့်သည်များအတွက် အဆင့်မြင့်ဝန်ဆောင်မှုကို ပေးအပ်နိုင်ရမည်ဖြစ်ပြီး အမြင့်ဆုံးဝန်ဆောင်မှုစံနှုန်းများကို ထိန်းသိမ်းနိုင်ရမည်။