หัวหน้าครัว

ร้านหลุยส์วาณิชย์ กำลังมองหาหัวหน้าครัวมือโปร มาร่วมทีม ค่าตอบแทน 18,000 - 22,000 บาท (ขึ้นอยู่กับประสบการณ์) คุณสมบัติ: • ไม่จำกัดเพศ และอายุ • มีความรู้ด้านการบริหารครัว และการจัดการต้นทุนอาหาร (Food Cost) • มีความเข้าใจเกี่ยวกับสุขอนามัยอาหาร และมาตรฐานความปลอดภัยในครัว • มีทัศนคติที่ดี สามารถสื่อสารได้ชัดเจน และทำงานเป็นทีมได้ • มีประสบการณ์ทำงานครัวอย่างน้อย 2 ปี • หากเคยมีประสบการณ์ทำครัวไทยจะพิจารณาเป็นพิเศษ รายละเอียดงาน: • ดูแล ควบคุม และตรวจสอบ คุณภาพอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐานของร้าน • ปรุงและผลิตอาหารตามสูตรมาตรฐานของทางร้านอย่างเคร่งครัด • บริหารวัตถุดิบให้เพียงพอต่อการขาย • ดูแลอุปกรณ์และพื้นที่ครัวให้พร้อมใช้งาน • ฝึกอบรมพนักงานใหม่ และพัฒนาทักษะของพนักงานในทีม • รับมือกับสถานการณ์ฉุกเฉิน และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า • ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย สมัครงาน Email: @gmail.com

ประสบการณ์ทำงานครัวอย่างน้อย 2 ปี, ความรู้ด้านการบริหารครัวและการจัดการต้นทุนอาหาร (Food Cost), ความเข้าใจเกี่ยวกับสุขอนามัยอาหารและมาตรฐานความปลอดภัย