ผู้จัดการร้านอาหาร

ตำแหน่งผู้จัดการร้านอาหารนี้ตั้งอยู่ที่จังหวัดภูเก็ต อำเภอถลาง ผู้ปฏิบัติงานจะได้รับสวัสดิการต่างๆ เช่น เบี้ยขยัน ประกันสังคม ค่าคอมมิชชั่นตามตำแหน่ง ค่าตำแหน่งหรือค่าฝีมือชำนาญการตามตำแหน่ง ลาพักร้อน ลากิจพิเศษ วันหยุดนักขัตฤกษ์ สวัสดิการเงินกู้ที่พักอาศัย สิทธิ์การลาคลอดบุตร สิทธิ์การลาดูแลภรรยาหลังคลอด รวมถึงหลักสูตรการอบรมและแผนพัฒนา ผู้สมัครต้องมีอายุ 25-45 ปี หรือพิจารณาตามประสบการณ์ มีวุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไปในสาขาบริหารธุรกิจ การจัดการ การโรงแรม การท่องเที่ยว หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง และมีประสบการณ์บริหารร้านอาหาร ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) อย่างน้อย 2 ปี ทักษะที่จำเป็น ได้แก่ ความรู้ด้านการบริหารร้านอาหารครบวงจร การบริหารยอดขาย ต้นทุนอาหารและแรงงาน การควบคุมสต็อกวัตถุดิบ สุขอนามัยอาหาร การวางแผนกำลังคน การใช้คอมพิวเตอร์ Microsoft Office และระบบ POS รวมถึงทักษะการวิเคราะห์ยอดขาย การจัดทำรายงาน ภาวะผู้นำ การแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า การตัดสินใจ การสื่อสาร และการประสานงาน นอกจากนี้ ผู้สมัครควรมีบุคลิกภาพดี รักงานบริการ มี Service Mind ซื่อสัตย์ รับผิดชอบ ละเอียดรอบคอบ กระตือรือร้น พร้อมเรียนรู้ มีมนุษยสัมพันธ์ดี และสามารถทำงานเป็นทีมได้

เพศชายหรือหญิง อายุ 25-45 ปี (หรือพิจารณาตามประสบการณ์) • วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป สาขาบริหารธุรกิจ การจัดการ การโรงแรม การท่องเที่ยว หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง • มีประสบการณ์บริหารร้านอาหาร ร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านอาหารจีน หรือธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) อย่างน้อย 2 ปี • มีความรู้ด้านการบริหารงานร้านอาหารครบวงจร • สามารถบริหารยอดขาย ต้นทุนอาหาร และต้นทุนแรงงาน ได้ • มีความรู้ด้านการควบคุมสต๊อกวัตถุดิบ การสั่งซื้อ และการลดการสูญเสีย • มีความรู้ด้านสุขลักษณะและความปลอดภัยอาหาร (หรือมาตรฐานสุขอนามัยที่เกี่ยวข้อง) • สามารถวางแผนกำลังคนและจัดตารางการทำงานของพนักงานได้ • ใช้งานคอมพิวเตอร์ โปรแกรม Microsoft Office และระบบ POS ได้ • สามารถวิเคราะห์ยอดขายและจัดทำรายงานเสนอผู้บริหารได้ • มีภาวะผู้นำ สามารถบริหารทีมงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ • มีทักษะในการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและการตัดสินใจที่ดี • มีทักษะในการสื่อสารและประสานงานกับลูกค้าและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง บุคลิกภาพดี รักงานบริการ และมี Service Mind ซื่อสัตย์ รับผิดชอบ และมีความละเอียดรอบคอบ มีความกระตือรือร้น พร้อมเรียนรู้และพัฒนาองค์กร มีมนุษยสัมพันธ์ดี สามารถทำงานเป็นทีมได้